欠工程款5年没有合同不给怎么办

无合同也能合法追讨工程款，方法如下：
一是收集证据，像施工记录、验收单、聊天记录、录音、邮件、证人证言等，有对方确认欠款的文件更好。
二是协商追款，证据齐全后先和对方谈，明确诉求并留记录，协商不成发律师函威慑并固证。
三是起诉执行，上述方法不行就起诉，注意时效，中断仍可诉，判决后对方不履行可申请执行。
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即使没有签订合同，也能通过合法途径追讨工程款。关键在于收集证据，如施工记录、工程验收单、聊天记录、通话录音、往来邮件、证人证言等，若有对方确认欠款的文件则更为有利。

追讨工程款可按以下步骤进行：
1.收集完备证据后，先与对方协商，明确表达追款诉求并保留协商记录。
2.若协商无果，可考虑发律师函，既能威慑对方，又能固定证据。
3.若上述方法都无法解决，可向法院起诉。要注意诉讼时效，即便过了普通时效，若有证据证明曾主张权利导致时效中断，仍可起诉。
4.法院判决后，若对方不履行，可申请强制执行。
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结论：
没有合同也能通过合法途径追讨工程款，可按收集证据、协商、发律师函、起诉等步骤进行。
法律解析：
依据《民法典》等相关法律，即便没有合同，只要能证明存在工程事实和欠款关系，就有权追讨工程款。收集施工记录、工程验收单等证据，是为了证明工程实际发生及欠款情况。与对方协商是友好解决问题的方式，保留协商记录也能作为证据。发律师函既可以对对方形成威慑，也能起到固定证据的作用。若协商和发律师函都无法解决，向法院起诉是最后的保障。虽然有3年普通诉讼时效，但如果有证据证明曾主张权利导致时效中断，仍可起诉。法院判决后对方不履行，申请强制执行能保障权益实现。若在追讨工程款过程中遇到复杂问题，欢迎向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）证据收集方面，施工记录、工程验收单、聊天记录、通话录音、往来邮件、证人证言等都能作为证明工程事实及欠款的材料，若有对方确认欠款的文件，追款会更有利。

（二）协商时要明确表达追款诉求，并保留好协商记录。

（三）协商不成可考虑发律师函，既能威慑对方，又能固定证据。

（四）若上述方法都行不通，可向法院起诉，即便已过普通时效，只要有证据证明曾主张权利导致时效中断，仍可起诉。法院判决后对方不履行，可申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百九十五条规定，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：
（一）权利人向义务人提出履行请求；
（二）义务人同意履行义务；
（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；
（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。
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法律分析：
（1）在没有合同的情况下，收集证据是追讨工程款的关键。施工记录、工程验收单等能证明工程实际开展，聊天记录、通话录音等可证实欠款事实，若有对方确认欠款的文件，对追款更为有利。
（2）收集证据后，先与对方协商追款，保留协商记录，这既能明确表达诉求，又能为后续处理保留证据。
（3）协商不成发律师函，律师函有威慑作用，还可固定证据，为进一步维权做准备。
（4）若前面方法都行不通，可向法院起诉。即便过了普通诉讼时效，有证据证明时效中断，仍可起诉。法院判决后对方不履行，可申请强制执行。

提醒：追讨工程款要及时收集和保存证据，注意诉讼时效问题。不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。